Avanto Valiñense

Avanto

No sabemos con exactitud cómo se llama este apero fabricado  artesanalmente  por el abuelo de los Voces de Valiña, eso creemos, para eliminar las cáscaras  de las castañas . A este trabajo agrícola se le llama, por lo menos en Valiña, abalar con lo cual también podríamos llamar al artilugio:” Abalador “

El día antes a las castañas ,que llevan ya unos cuantos días en el canizo , se les da calor para facilitar el desprendimiento de las pieles. Tras este calentamiento se les pasa el pilote (madero con clavos) . Una vez realizado el descascarillado se pasan por el Avanto . Previamente se ata con una cuerda al cinto; con las manos se agarra a través de dos asas y se va moviendo con pequeños giros de izquierda a derecha y hacia adelante para que las “puxa” , como se dice en Valiña, o sea que las cáscaras se vayan cayendo .

La última vez que se usó en Valiña este apero fue hace uno 60 años.

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